Coffee War Kemang-Coffee Shop Asli Indonesia
Mungkin Anak Trax suka nongkrong di coffee shop yang tersebar di mall-mall Jakarta, tapi pernah gak coba datang ke coffee shop yang kopinya dibuat tanpa mesin dan kopi asli Indonesia? Sebuah coffee shop dengan harga sangat terjangkau di daerah Kemang, Jakarta Selatan, yang dikelola oleh Sumule bersaudara, Derby dan Yogi. Coffee War kemang. Coffee War Kemang, dibuka sejak Januari tahun 2009. Dengan kapasitas tempat duduk maksimal 30 orang dan hampir selalu dipenuhi para pecinta minuman kopi tubruk. Mesin espresso pun tidak akan Anak Trax temukan di sini, melainkan hanya tiga alat penyeduh kopi yakni moka pot, french press, dan ibrik. Coffee War menyediakan macam-macam kopi spesial asli Indonesia, seperti Toraja, Mandailing dan lain-lain. Untuk kudapan coffee shop ini menyediakan beberapa makanan ringan seperi risoles, tempe mendoan, macaroni dan beberapa menu unik seperti Kentang PSK dan Sapi Di Ladang Gandum.
Konsep Coffee War Kemang sendiri layaknya seperti “dapur”, bukan coffee shop. Selain unik, konsep ini dimaksudkan agar pengunjung merasa di rumah sendiri. Jangan khawatir, cafe ini tidak punya dress code dan jam buka yang teratur. Buka dari jam 10 pagi dan tutup jam dua dini hari atau bisa juga menjelang pagi. Sang tuan rumah tidak berkeberatan kalau tamunya berlama-lama di sini. Jadi kalo Anak Trax butuh tempat untuk mengerjakan tugas dan butuh waktu yang senggang, tempat ini mungkin cocok. untuk yang suka nobar Liga Inggris, Coffee War juga menyediakan tv cable yang menayangkan seluruh pertandingan Liga Inggris. Sang tuan rumah punya tips minum kopi nikmat ala Coffee War. Untuk bisa menikmati kopi sebenarnya sederhana tidak harus mahal. Beli biji kopi dari para roaster atau bubuknya bagi yang tidak punya mesin grinder. Sebuah mesin blender pun bisa digunakan untuk menggiling kopi (bagian kecil untuk menghaluskan bumbu). Selanjutnya, didihkan air, tuang setelah suhunya 90 derajat, tunggu beberapa menit, dan nikmati kopi tubruk tanpa gula untuk merasakan sensasi minum kopi yang sebenarnya. Penasaran kan Anak Trax? Langsung saja datang ke Jl. Kemang Timur 15A Jakarta Selatan. Coffee War kemang Jl. Kemang Timur 15A. Jakarta Selatan Sumber : www.cikopi.com